Wenn Kinder einmal irgendwo von Pl\u00e4tzchen genascht haben, fange sie an, davon zu tr\u00e4umen, selbst welche zu backen. Vom Teig erstellen, Pl\u00e4tzchen formen, dem Duft beim Backen und vom Naschen. Sie fragen, was zum Pl\u00e4tzchen backen ben\u00f6tigt wird. Vom Rezept \u00fcber das Nudelholz bis zu den F\u00f6rmchen wollen sie alles wissen. Sie entwickeln einen freudigen Eifer, saugen alles dazu auf wie ein Schwamm und flechten es in ihre Fantasie. Im Spiel wird bereits ein Teig aus Knete ausgerollt oder eine Form versucht.
\nDann ist es irgendwann soweit und das tats\u00e4chliche Pl\u00e4tzchenbacken steht an. Kinder springen aufgeregt von einem Bein aufs andere, helfen, den Teig einzur\u00fchren oder machen das eigenst\u00e4ndig. In ihrer Vorstellung entstehen dabei immer mehr Pl\u00e4tzchen und Schokoladenguss und Zuckerstreusel. Beim Durchkneten kleben die Finger, beim Ausrollen des Teiges mit dem Nudelholz leuchten die Augen vor Lebendigkeit. Mit Sorgfalt werden die Formen ausgestochen.
\nDann das spannende Warten begleitet von dem intensiver werdenden Wohlgeruch, wenn die Pl\u00e4tzchen im Ofen sind. Die Wangen gl\u00fchen.
\nUnd nach einer meist langen Weile sind die Pl\u00e4tzchen dann fertig. Mag sein, dass sie leicht verbrannt sind. Mag sein, dass sie wohl geraten sind. F\u00fcr Kinder spielt das keine wesentliche Rolle. Es ist die Wirklichkeit ihrer Fantasie. Es sind ihre Pl\u00e4tzchen, es ist ihr Versuch. Mag sein, dass sie aus leicht verbrannten Pl\u00e4tzchen durch Schokoladenglasur und Zuckerstreusel ihre eigene Sch\u00f6nheit schaffen. Mag sein, dass sie die gelungenen Pl\u00e4tzchen sorgf\u00e4ltig spontan anders verzieren. Den Wohlgeruch dabei aufnehmend.
\nDann naschen die Kinder lachend von ihren Pl\u00e4tzchen. Und w\u00e4hrend sie auf der Zunge zergehen, fangen sie an, davon zu tr\u00e4umen, wieder welche zu backen. Vom Teig erstellen, Pl\u00e4tzchen formen, dem Duft beim Backen und vom Naschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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